Produktbeschreibung
Der **Beefer One Chef** stellt die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe dar, die sowohl im Innen- als auch im Außenbereich perfekte Steaks zubereiten möchten. Dieses kompakte Profi-Gerät nimmt nur wenig Platz in Anspruch und ermöglicht es Gastronomen, ihre Steaks auf ein neues Level zu heben.
Die beeindruckende Temperatur von **800°C Oberhitze** verwandelt jede Fleischsorte in kürzester Zeit in ein saftiges Geschmackserlebnis mit einer köstlichen Kruste. Beispielsweise können Sie ein 500 g Rib Eye Steak in nur 45 Sekunden pro Seite auf den Punkt medium rare zubereiten. Dieses Gerät wurde speziell für die täglichen Herausforderungen in der Gastronomie entwickelt und überzeugt durch seine einfache Handhabung und Reinigung.
Eigenschaften
Details
Maximale Temperatur
Über 800°C Oberhitze
Material
Außengehäuse aus hygienischem Edelstahl
Grillrostverstellung
Feinstufige Höhenverstellung durch Einschubraster
Zündung
Elektrische Zündung
Reinigung
Werkzeugfreier herausnehmbarer Grillrostträger, leicht zu reinigende Gastroschale
Zulassung
Nach DIN EN 203 für gasförmige Brennstoffe
Wärmeabfuhr
Optimierte Wärmeabfuhr für den Gastronomie-Einsatz
Die verbesserte Version des Beefer One Chef kombiniert die Funktionalität des PRO Modells mit der Zulassung für den gewerblichen Einsatz. Die elektrische Zündung und das feinstufige Einschubraster ermöglichen eine unkomplizierte Höhenverstellung des Grillrostes. Selbst das Reinigen des Rostes gestaltet sich durch die einfache Entnehmbarkeit und Spülmaschinentauglichkeit denkbar leicht.
Bei der Nutzung des Beefer One Chef spielt die Vorheizphase eine zentrale Rolle. Nach dem Zünden sollte der Grill einige Minuten vorgeheizt werden – ohne Rost, um eine Vor-Kochung des Fleisches zu vermeiden. Die Höhe des Grillrostes beeinflusst entscheidend den Gargrad des Fleisches. Ein Abstand von ca. 1 cm zwischen Steak und Brenner sorgt beispielsweise für ein Ergebnis nach 45 Sekunden, das rare ist. Mit etwas Übung kann jeder den gewünschten Gargrad erreichen.
Wichtig ist, dass das Fleisch Zimmertemperatur hat, bevor es in den Beefer One kommt. Nach dem Grillvorgang kann das Fleisch in einer GN-Schale im unteren Bereich weiter gegart werden oder auf dem Grill ruhen.
**Fazit:** Der Beefer One CHEF ist der perfekte steak-grillen Partner für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Qualität und Effizienz legt.
Lieferumfang
1 x Beefer One CHEF inkl.
1 x professioneller Gasdruckminderer mit integrierter Schlauchbruchsicherung
2 x Grillrost
2 x Gastroschale
Produktbeschreibung
Der Beefer One Pro stellt eine aufregende Evolution des Beefer One dar und bietet grillerischen Hochgenuss auf einem neuen Level. Mit beeindruckenden 800°C Oberhitze werden Steaks in Sekundenschnelle in köstliche Geschmackserlebnisse verwandelt und bilden dabei eine saftige Kruste. Dies wird durch einen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner ermöglicht, der höchste Temperaturen mühelos erreicht.
Merkmal
Beschreibung
Maximale Temperatur
Über 800°C Oberhitze
Material
Edelstahl Außengehäuse
Grillrost-Höhenverstellung
Feinstufiges Einschubraster
Zündung
Elektrische Zündung für einfache Handhabung
Grillrostträger
Werkzeugfrei herausnehmbar
Reinigung
Herausnehmbare Gastroschale und Edelstahl-Oberfläche
Die Grillzeit eines Steaks beträgt zwischen 45 und 75 Sekunden pro Seite, wobei die Dicke des Fleisches eine wichtige Rolle spielt. Bei einem 500g Rib Eye Steak ist der Richtwert für eine medium rare Zubereitung etwa 45 Sekunden pro Seite. Ein großer Vorteil dieser Grilltechnik ist, dass der austretende Fleischsaft nicht verbrennt, sondern in einer Auffangschale gesammelt wird. Dieser köstliche Saft kann später als Basis für eine leckere Sauce dienen.
Optimiert für die gewerbliche Nutzung
Der Beefer One Pro kommt mit einer Zulassung für die gewerbliche Nutzung im Freien, wodurch er ideal für Foodtrucks und Outdoor-Catering geeignet ist. Diese verbesserte Version vereinfacht den Betrieb durch eine elektrische Zündung, sodass kein Feuerzeug oder Streichholz mehr benötigt wird. Ein schützendes Abdeckblech sichert das Ventil auf der Rückseite vor Stößen und Schlägen während des Transports.
Durch das feinstufige Einschubraster lässt sich die Höhe des Grillrostes bequem und ohne Werkzeug einstellen. Diese neue Funktion ermöglicht eine schnelle Anpassung und sorgt für eine problemlose Reinigung, da die Halterungen auch spülmaschinengeeignet sind. Das gesamte Außengehäuse ist aus Edelstahl, was die Reinigung noch unkomplizierter gestaltet.
So grillt man das perfekte Steak
Für das ultimative Steak-Grillerlebnis ist die Wahl des Fleisches entscheidend. Der Beefer One Pro sollte vor der Nutzung einige Minuten ohne Grillrost vorgeheizt werden, um das Fleisch nicht vorzeitig zu garen. Die Höhe des Grillrostes beeinflusst den Gargrad des Fleisches: Bei einem Abstand von etwa 1 cm zwischen Steak und Brenner erreicht man ein rare Ergebnis in 45 Sekunden. Mit den richtigen Anpassungen können perfekt gebratene Steaks nach individuellen Vorlieben kreiert werden.
Wichtig ist es, das Fleisch auf Zimmertemperatur zu bringen, bevor es in den Beefer One gegeben wird. Nach dem Grillen kann das Fleisch in einer GN-Schale weitergart oder auf dem Beefer ruhen gelassen werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Beefer One Pro ein kompakter und leistungsstarker Steak-Grill für den Gastronomiebereich ist.
Lieferumfang
Der Beefer One Pro wird mit folgendem Zubehör geliefert:
1 x Beefer One PRO
1 x professioneller Gasdruckminderer mit integrierter Schlauchbruchsicherung
2 x Grillrost
2 x Gastroschale
Produktbeschreibung
Der Grill-No1 präsentiert stolz den Beefer Twin Pro, der sich als ideale Wahl zwischen den renommierten Beefer One und XL Modellen positioniert. Dieser vielseitige Oberhitzegrill begeistert mit **zwei separat regulierbaren Brennern und einer großzügigen, doppelt nutzbaren Grillfläche**, während er zugleich kompakter und leichter als die XL Modelle ist. Der Beefer Twin Pro ist perfekt für den Einsatz im heimischen Außenbereich ausgelegt.
Beefer Twin PRO – der elektrische 800 Grad Oberhitzegrill für exzellente Steaks
Freuen Sie sich auf die zahlreichen Merkmale, die der doppelte 800 °C Oberhitzegrill von Beefer bietet:
Merkmal
Beschreibung
Leistung
2 getrennt regelbare Brenner für maximale Flexibilität
Temperatur
Enorme Oberhitze mit weit über 800 °C
Grillfläche
2x 16 x 26,5 cm für abwechslungsreiche Grillabenteuer
Geteilter Garraum
Entnehmbare Zwischenwand für zwei separate Garräume
Höhenverstellung
Einfache Anpassung durch ein feinstufiges Einschubraster
Reinigung
Hygienisch und leicht dank Edelstahl-Außengehäuse und herausnehmbaren Komponenten
Dieses Modell ist speziell für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt.
Der große **Vorteil des Grillens mit Oberhitze** liegt darin, dass austretender Fleischsaft nicht verbrennt. Er wird in einer Schale gesammelt und kann zur Zubereitung einer köstlichen Sauce verwendet werden. Dank der herausnehmbaren Zwischenwand bietet dieses Modell **zwei separate Garräume**, die unabhängig genutzt werden können.
Steaks wie die Profis grillen
Der Beefer Twin Pro, wie sein Vorgänger Beefer One, bietet ein **feinstufiges Einschubraster** zur bequemen Höhenverstellung des Grillrostes. Der Grill ist auf einfache Reinigung optimiert: Das Außengehäuse besteht vollständig aus Edelstahl. Zudem sind die Zwischenwand und die seitlichen Rosteinschübe problemlos entnehmbar und spülmaschinengeeignet.
So grillt man das perfekte Steak mit dem Beefer Twin PRO
Für ein perfektes Steak ist die Auswahl eines hochwertigen Fleischstücks entscheidend. Zunächst werden ein oder beide Brenner des Beefer Twin Pro gezündet und einige Minuten vorgeheizt. **Wichtig:** Der Grillrost sollte beim Vorheizen nicht im Grill sein, um ein Vorbacken des Fleisches zu verhindern.
Die **Höhe des Grillrostes** spielt eine wesentliche Rolle für den **Gargrad des Fleisches**. Ein Abstand von etwa 1 cm zwischen Steak und Brenner führt nach 45 Sekunden Grillzeit zu einem rare Ergebnis. Bei tieferer Platzierung des Steaks wird das Ergebnis in Richtung medium und well gehen, während die Bräunung gleich bleibt. Mit etwas Übung sind so exzellente Ergebnisse ganz nach dem eigenen Geschmack erreichbar.
**Wichtig:** Das Fleisch sollte Zimmertemperatur haben, bevor es in den Beefer gelegt wird. Nach dem Grillen kann das Fleisch in einer GN-Schale im unteren Bereich weiter gegart oder zum Ruhen auf dem Beefer belassen werden.
Lieferumfang
Im Lieferumfang des Beefer Twin Pro Oberhitzegrills für Propan/Butan sind folgende Elemente enthalten:
1x Grillrost 2/3 GN
1x Gastroschale 2/3 GN
2x Grillrostgriff
1x Edelstahl Zwischenwand
2x 1/4 Gastroschale
2x Grillrost 1/4 GN
1x AA Batterie für die Zündung
Produktbeschreibung
Der Beefer Twin Pro stellt eine perfekte Kombination aus Funktionalität und kompaktem Design dar. Eingebettet zwischen den Modellen Beefer One und XL, bietet dieser elektrische Oberhitzegrill zwei getrennt regulierbare Brenner sowie eine großzügige Grillfläche, ideal für die private Nutzung im Freien. Trotz seiner umfangreichen Merkmale bleibt der Grill leichter und handlicher als die XL Modelle, was ihn zur optimalen Wahl für Grillliebhaber macht, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen.
Produktmerkmale
Details
Typ
Doppelter Oberhitzegrill
Brenner
2 getrennt regelbare Brenner
Temperatur
bis über 800°C
Grillfläche
35,5 x 26,5 cm
Höhenverstellung
Feinstufiges Einschubraster
Material
Edelstahl Außengehäuse, herausnehmbares Innenleben
Reinigung
Hygienisch und leicht
Lieferinhalt
Gasschlauch, Druckregler, Grillrost, Gastroschale, Grillrostgriffe, Zündbatterie
Der Beefer Twin Pro ist nicht nur ein Grill, sondern ein Hochleistungsgrill, der den Grillliebhabern eine unvergleichliche Grill-Erfahrung bietet. Seine enorme Oberhitze ist perfekt, um Fleisch nicht nur zu garen, sondern ihm auch eine exquisite Kruste zu verleihen, während der Fleischsaft in einer Auffangschale gesammelt wird, ohne zu verbrennen. Dies ermöglicht nicht nur eine schonende Zubereitung, sondern auch die Kreation köstlicher Saucen aus dem ausgeflossenen Saft.
Steaks grillen wie die Profis
Der Beefer Twin Pro ermöglicht es, Steakgerichte wie in einem Gourmet-Restaurant zuzubereiten. Die präzise Höhenverstellung des Grillrostes spielt eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung des perfekten Steaks. Wenn das Fleisch in den Beefer eingelegt wird, sollte es Zimmertemperatur haben und der Grillrost sollte sich in der idealen Position von 1 cm Höhe zum Brenner befinden, um das gewünschte Garergebnis zu erzielen.
Nach einer Vorheizzeit von einigen Minuten, ohne den Grillrost, können die Steaks eingelegt werden. Durch die gezielte Anpassung der Rosthöhe kann der Gargrad individuell bestimmt werden – von rare über medium bis well done, während das Fleisch eine perfekte Bräunung erhält.
Nach dem Grillen kann das Steak in einer GN-Schale auf dem unteren Rost weiter garen oder ruhen, um die Säfte zu verteilen und die Aromen zu intensivieren.
Lieferumfang
Im Lieferumfang des Beefer Twin Pro sind alle notwendigen Komponenten enthalten, um sofort mit dem Grillen zu beginnen:
1x Gasschlauch 1 m
1x Druckregler 50 mBar
1x Grillrost 2/3 GN
1x Gastroschale 2/3 GN
2x Grillrostgriff
1x AA Batterie für Zündung
Produktbeschreibung
Der Beefer Twin Pro ist der perfekte Grill für Steakliebhaber, der sich zwischen den Modellen Beefer One und XL einreiht. Durch seine zwei separat regulierbaren Brenner und die großzügige Grillfläche von 35,5 x 26,5 cm bietet er maximalen Grillspaß und ist ideal für den privaten Einsatz im Garten oder auf der Terrasse. Mit seinem kompakten Design ist er nicht nur leicht zu handhaben, sondern auch ein wahrer Blickfang.
Eigenschaft
Details
Brenner
2 getrennt regulierbare Brenner für individuelle Temperatursteuerung
Maximale Temperatur
Über 800°C für perfekte Oberhitze
Grillfläche
35,5 x 26,5 cm
Höhenverstellung
Feinstufiges Einschubraster für einfache Anpassung
Reinigung
Edelstahlgehäuse mit herausnehmbarem Innenleben für hygienische Pflege
Gasbetrieb
Für den Betrieb mit Erdgas konzipiert
Der Beefer Twin Pro bietet eine enorme Oberhitze, die es ermöglicht, den Fleischsaft optimal zu genießen, ohne dass dieser verbrennt. Der austretende Saft wird in einer Auffangschale gesammelt und kann für eine köstliche Soße verwendet werden. Diese einzigartige Funktion macht das Grillen besonders geschmackvoll und unkompliziert.
Steaks grillen wie die Profis
Mit dem Beefer Twin Pro wird das Grillen zum Genuss. Die feinstufige Höhenverstellung des Grillrostes ermöglicht präzise Anpassungen, um das perfekte Steak zu zaubern. Zudem ist das gesamte Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was die Reinigung nach dem Grillvergnügen erheblich erleichtert. Alle seitlichen Rosteinschübe lassen sich problemlos entnehmen und sind spülmaschinenfest.
So wird das perfekte Steak gegrillt
Für ein perfektes Ergebnis benötigt man natürlich ein erstklassiges Stück Fleisch. Vor dem Grillen sollten ein oder beide Brenner des Beefer Twin Pro gezündet und für einige Minuten vorgeheizt werden. Dabei ist es entscheidend, den Rost nicht mitzuführen, um ein vorzeitiges Garen zu verhindern.
Die Höhe des Grillrostes spielt eine wesentliche Rolle für den Gargrad des Fleisches. Bei ca. 1 cm Abstand zwischen Steak und Brenner kann man bereits nach 45 Sekunden ein "rare" Ergebnis erzielen. Mit etwas Übung und Feingefühl lassen sich die Ergebnisse optimal an den eigenen Geschmack anpassen. Es ist wichtig, dass das Fleisch Zimmertemperatur hat, bevor es auf den Grill gelegt wird.
Nach dem Grillen kann das Steak bei Bedarf in einer GN-Schale im unteren Bereich weiter gegart oder auf dem Beefer ruhen gelassen werden.
Lieferumfang
Der Beefer Twin Pro Oberhitzegrill wird für Propan/Butan geliefert und beinhaltet folgende Komponenten:
1x Grillrost 2/3 GN
1x Gastroschale 2/3 GN
2x Grillrostgriff
1x AA Batterie für Zündung
Produktbeschreibung
Der Beefer Twin Pro ist das beeindruckende Modell zwischen den Beefer One und XL Varianten. Er bietet **zwei individuell regulierbare Brenner sowie eine großzügige Grillfläche**, ist dabei jedoch kompakter und leichter gestaltet, was ihn ideal für den privaten Gebrauch im Außenbereich macht.
Beefer Twin PRO – der doppelte, elektrische 800 Grad Oberhitzegrill für herausragende Steak-Erlebnisse
Dieser hochmoderne Oberhitzegrill bietet eine Vielzahl an Highlights, die das Grillen zum Erlebnis machen:
Regulierbare Brenner
2 getrennt regelbare Brenner für maximale Flexibilität
Maximale Temperatur
Enorme Oberhitze bis über 800°C für perfekte Grillresultate
Grillfläche
Doppelte Grillfläche von 2x 16 x 26,5 cm
Geteilter Garraum
Herausnehmbare Zwischenwand für zwei verschiedene Garräume
Höhenverstellung
Feinstufiges Einschubraster für präzise Höhenanpassung des Grillrostes
Reinigung
Leichte Reinigung dank Edelstahl-Oberfläche und entnehmbaren Komponenten
Eine der besten Eigenschaften des Oberhitzegrills ist, dass der austretende Fleischsaft nicht verbrennt. Dieser wird in einer integrierten Schale aufgefangen und kann wunderbar als Basis für schmackhafte Saucen verwendet werden.
Dank der herausnehmbaren Zwischenwand bietet dieses Grillgerät **zwei separate Garräume**, die unabhängig voneinander genutzt werden können.
Steaks grillen wie ein Profi
Der Beefer Twin Pro, ähnlich seinem kleineren Bruder, dem Beefer One, ist mit einem **feinstufigen Einschubraster ausgestattet**, das eine bequeme Höhenverstellung des Grillrostes ermöglicht.
Die Konstruktion des Grillgeräts legt ein besonderes Augenmerk auf die einfache Reinigung, da das Außengehäuse aus robustem Edelstahl besteht. Auch die Zwischenwand und die seitlichen Rosteinschübe können mühelos entfernt und in der Spülmaschine gereinigt werden.
So wird das perfekte Steak zubereitet
Für ein perfektes Steak benötigt man selbstverständlich ein hochwertiges Stück Fleisch.
Zuerst gilt es, einen oder beide Brenner des Beefer Twin Pro zu zünden und ihn einige Minuten vorzuheizen. **Wichtig dabei:** Der Grillrost sollte zunächst entfernt werden, um ein Vorwärmen des Fleisches zu vermeiden.
Die **Höhe des Grillrostes** hat maßgeblichen Einfluss auf den **Gargrad des Fleisches**. Die optimale Höhe beträgt etwa 1 cm Abstand zwischen Steak und Brenner, sodass nach 45 Sekunden ein "rare" Ergebnis erzielt wird. Bei geringerer Höhe wird das Steak weiter durchgegart – mit etwas Übung lassen sich so perfekte Ergebnisse erzielen, die den persönlichen Vorlieben entsprechen.
**Tipp:** Das Fleisch sollte vor dem Grillen Zimmertemperatur haben.
Nach dem Grillvorgang kann das Steak in einer GN-Schale im unteren Bereich weiterhin garen oder auf dem Beefer ruhen.
Lieferumfang
Der Beefer Twin Pro Oberhitzegrill für Propan/Butan beinhaltet folgende Komponenten:
1x Gasschlauch 1 m
1x Druckregler 50 mBar
1x Grillrost 2/3 GN
1x Gastroschale 2/3 GN
2x Grillrostgriff
1x Edelstahl Zwischenwand
2x 1/4 Gastroschale
2x Grillrost 1/4 GN
1x AA Batterie für Zündung
Genießen Sie unvergleichliche Grillmomente mit dem Beefer Twin Pro – der Schlüssel zu einem perfekten Steak!
Produktbeschreibung: E-Beefer PRO – Der Elektrische 800 Grad Oberhitzegrill für Steakliebhaber
Der E-Beefer PRO setzt neue Maßstäbe im Bereich des Grillens in der eigenen Küche. Der elektrische Oberhitzegrill erreicht spielend leicht beeindruckende 800°C im oberen Garraum in weniger als 5 Minuten. Damit ist er die perfekte Lösung für alle, die sich das Grillvergnügen im heimischen Ambiente wünschen, ohne auf die Vorzüge eines High-Performance-Grills verzichten zu müssen.
Eigenschaft
Details
Temperatur
800°C in weniger als 5 Minuten
Grillfläche
Variable Höhenverstellung durch feinstufiges Einschubraster
Material
Außengehäuse aus Edelstahl, hygienisch und leicht zu reinigen
Besonderheiten
Ausgeklügeltes Lüftungssystem für sicheres Grillen in Innenräumen
Lieferumfang
1x Grillrost, 1x Grillrostgriff, 2x Gastroschale
Mit dem E-Beefer PRO wird das Grillen von perfekten Steaks zum Kinderspiel. Das ausgeklügelte Lüftungssystem sorgt dafür, dass die Außenseiten des Grills handwarm bleiben, während im Inneren ekstatische Temperaturen herrschen. Eine Abzugshaube ist jedoch empfehlenswert, um den Grillrauch optimal abzuleiten.
Bei der Leistung des E-Beefer PRO überzeugt nicht nur die extrem hohe Temperatur, sondern auch die praktische Höhenverstellung. Das feinstufige Einschubraster ermöglicht eine schnelle Anpassung des Grillrostes. So kann der Gargrad des Fleisches individuell gesteuert werden: Ist der Abstand zwischen Steak und Brenner nur 1 cm, erhält man nach 45 Sekunden ein saftiges rare Steak. Durch Variation des Abstands kann das Steak je nach Vorliebe auf medium oder well zubereitet werden.
Ein weiterer Vorteil des E-Beefer ist die einfache Reinigung. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Außengehäuse und die herausnehmbaren Einsätze machen die Pflege des Gerätes mühelos. Die Rosteinschübe lassen sich problemlos entnehmen und sogar in der Spülmaschine reinigen.
Um das perfekte Steak zuzubereiten, muss das Fleisch Zimmertemperatur haben und der E-Beefer PRO sollte einige Minuten vorgeheizt werden; dabei sollte der Grillrost zu Beginn nicht eingelegt werden, um ein vorzeitiges Garen zu vermeiden. Nach dem Grillen kann das Steak in einer GN-Schale im unteren Bereich weiter gegart oder darauf ruhen gelassen werden.
Der E-Beefer PRO ist die ideale Wahl für Grillenthusiasten, die auch in der heimischen Küche nicht auf erstklassige Grillergebnisse verzichten möchten.
Lieferumfang
Im Lieferumfang ist folgendes enthalten:
1x E-Beefer PRO
1x Grillrost
1x Grillrostgriff
2x Gastroschale
623,22 €*
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