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Borniak Edelstahl Kaltrauchadapter
58,46 €*
Produktbeschreibung
Der Kaltrauchadapter von Borniak ist die ideale Lösung für alle, die das Kalträuchern in ihrem Räucherofen realisieren möchten. Mit diesem Adapter wird der Rauchgenerator problemlos in den Adapter eingehängt und über ein Flexrohr mit der Räucherkammer verbunden. Dadurch wird sichergestellt, dass im Inneren der Räucherkammer keine unerwünschte Hitze entsteht, was für das perfekte Kalträucherergebnis unerlässlich ist.
Produktmerkmal
Beschreibung
Kalträuchern
Dient zur Durchführung des Kalträucherns im Borniak Räucherofen.
Umbau
Einfache Handhabung für den schnellen Umbau auf Kalträuchern.
Ascherückstände
Entnehmbare Schublade zur einfachen Auffangung und Löschung von Ascherückständen.
Material
Robuster Edelstahl, kompatibel mit den Modellen UWDS-70 und UWDS-150 sowie BBDS-70 und BBDS-150.
Der Kaltrauchadapter ermöglicht es, den 115 Watt Heizstab des Rauchgenerators effektiv zu nutzen, ohne dass sich der Innenraum des Räucherofens übermäßig erhitzt. Dank seines ausgeklügelten Designs sorgt der Adapter dafür, dass die Temperatur in der Räucherkammer lediglich etwa 2 °C über der Umgebungstemperatur liegt. Dies ist entscheidend, um die sensiblen Aromen von Lebensmitteln zu bewahren und die Qualität des Kalträucherns zu optimieren.
Direkt nach dem Entzünden der Räucherspäne wird der Rauch in die Kammer geleitet, sodass die Aromen gleichmäßig in das Grillgut einziehen können. Die Ascherückstände werden sofort in die mit Wasser gefüllte Schublade geleitet und dort gelöscht, was eine einfache und sichere Reinigung gewährleistet.
Wichtig: Beachten Sie bitte, dass der Verbindungsschlauch nicht im Lieferumfang enthalten ist!
Lieferumfang
1x Borniak Kaltrauchadapter aus Edelstahl (ohne Verbindungsschlauch)
Borniak Raucherzeuger Alu/Zink
153,23 €*
Produktbeschreibung
Der Borniak Rauchgenerator ist die perfekte Lösung, um mit einem einzigen Auffüllen bis zu **8 Stunden lang konstanten Rauch** zu erzeugen. Dieser Rauchgenerator ist nicht nur ein essenzieller Bestandteil der Borniak Räucheröfen, sondern bietet auch eine universelle Einsetzbarkeit für nahezu jeden anderen Räucherofen mit einem Volumen von bis zu 200 Litern.
Der Rauchgenerator garantiert ein **gleichmäßiges Verglühen der Räucherspäne** und ermöglicht so eine konstante und optimierte Rauchentwicklung. Dank seines durchdachten Designs und der hochwertigen Verarbeitung aus witterungsbeständigem Aluminium und Zink ist der Einsatz sowohl im Innen- als auch im Außenbereich bedenkenlos möglich. Mit nur 2 Litern Räucherspänen lässt sich eine Raucherzeugung von bis zu **8 Stunden** realisieren, sodass Grill- und Räucherfreunde ungestört schlemmen können.
Das innovative System mit einer Spiralfeder transportiert die Späne direkt in die Räucherkammer, wo sie durch einen Heizstab entzündet werden. Zusätzlich kann der Lüftungsschieber individuell eingestellt werden, um die Luftzufuhr nach Bedarf zu regulieren. Zur einfachen Handhabung wird eine Wasserschale empfohlen, um Aschereste aufzufangen und sicher abzuschalten.
Technische Details
Eigenschaft
Beschreibung
Rauchdauer
bis zu 8 Stunden gleichbleibender Rauch ohne Nachfüllen
Verwendung
Für Räucherkammern und Räucheröfen bis zu 200 Liter Volumen
Lüftungsschieber
Individuelle Regulierung der Luftzufuhr möglich
Material
Gehäuse aus witterungsbeständigem Aluminium/Zink
Füllmenge
2 Liter Räucherspäne für bis zu 8 Stunden Rauchentwicklung
Mit dem Borniak Rauchgenerator wird die **Raucherzeugung** für nahezu jeden Räucherofen oder jede Räucherkammer zum Kinderspiel. Die Automatisierung der Rauchproduktion sorgt dafür, dass die perfekte Räucherzeit und -qualität garantiert werden, sodass der Genuss von rauchigen Spezialitäten unvergesslich bleibt.
Lieferumfang
1x Borniak Rauchgenerator Alu/Zink
Kaltrauchadapter Borniak Alu/Zink
49,92 €*
Produktbeschreibung
Der Borniak Kaltrauchadapter ist die perfekte Ergänzung für diejenigen, die das Kalträuchern in ihrem Borniak Räucherofen genießen möchten. Dieser Adapter ermöglicht es, die ideale Rauchführung zu gewährleisten, während gleichzeitig verhindert wird, dass sich im Inneren der Räucherkammer Hitze staut. Der Rauchgenerator wird unkompliziert in den Adapter eingehängt und über ein Flexrohr mit der Räucherkammer verbunden. Dies gewährleistet, dass die Temperatur in der Kammer nur minimal über der Umgebungstemperatur liegt und optimal zum Kalträuchern geeignet ist.
Merkmal
Beschreibung
Verwendung
Ermöglicht das Kalträuchern im Borniak Räucherofen
Umbau
Einfacher und schneller Umbau zum Kalträuchern
Reinigung
Entnehmbare Schublade zum Auffangen der Ascherückstände
Heizstab
115 Watt Heizstab für das Entzünden der Räucherspäne
Temperaturmanagement
Hält die Temperatur in der Räucherkammer nur ca. 2 °C über Umgebungstemperatur
Lieferumfang
1x Borniak Kaltrauchadapter Alu/Zink (ohne Verbindungsschlauch)
Durch den integrierten 115 Watt Heizstab wird der Innenraum des Räucherofens zum Entzünden der Räucherspäne genutzt, ohne dass übermäßige Hitze entsteht. Dies ist ein entscheidender Vorteil des Kaltrauchadapters, da er dafür sorgt, dass der Räucherprozess nicht nur sicher, sondern auch effektiv abläuft. Um den Kaltrauchprozess zu starten, wird der Rauchgenerator einfach vom Räucherofen abgenommen und in den Adapter eingehängt. Mit dem Aluminium-Flexrohr wird der Adapter dann mit der Räucherkammer verbunden, sodass der Rauch gleichmäßig verteilt werden kann.
Die entnehmbare Schublade zur Auffangung der Ascherückstände ist ein weiteres praktisches Feature, dass die Reinigung deutlich erleichtert. Durch das Wasser in der Schublade werden die Ascherückstände sofort abgelöscht, was für eine saubere und sichere Anwendung sorgt. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass der Verbindungsschlauch nicht im Lieferumfang enthalten ist, sodass dieser separat erworben werden muss.
Mit dem Borniak Kaltrauchadapter wird das Kalträuchern zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Ideal für all jene, die Wert auf Qualität und einfache Handhabung legen.